11.3 MURI (EXCESO) En la elaboración de la leche se emplea demasiada maquinaria, para que la producción sea óptima para el cliente, pero los trabajadores tienden a estar en riesgo a accidentes debido a que algunas máquinas pueden causar daño a los empleados. En los siguientes 12 meses hubo un descenso muy notorio en las ventas realizadas debido a la suspensión temporal tras la decisión de Indecopi de la leche evaporada, producto más vendido en la línea de productos de la empresa Gloria S.A. 1698 Etnoarquitectura y … Cual debería ser nuestro... ...planificación y control se verá impactado por varios factores, entre los más importantes se encuentran el volumen y la variedad de la producción esperada. 4. ●Orientación de la persona. MEJORA DE PROCESOS: 13.1 LISTA DE PROBLEMAS EXISTENTES: • Sobreproducción del producto de leche evaporada • Excesos de viajes para transportar la leche acopiada de los proveedores a las plantas de producción de la empresa • Traslados innecesarios en el almacén del producto terminado al momento de separar los lotes según los pedidos de los clientes • Defectos en la calidad de la leche fresca obtenida de los proveedores 13.2 IDENTIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE SOLUCIONES: a. Sobreproducción del producto de leche evaporada: Para poder resolver este problema y mejorar el proceso de producción se aplicaría el sistema de producción Just In Time, debido a que este sistema se enfoca en la obtención de solo la cantidad de materia prima necesaria. 9. JavaScript is disabled for your browser. Por eso, en la construcción de un mapa de procesos hay que tener en cuenta cuatro puntos importantes: 1. It appears that you have an ad-blocker running. ➢ CAPACITACIÓN AL PERSONAL Es política de la empresa Gloria S.A, disponer del personal más preparado y adecuado para el manejo de todos los puestos existentes en la organización y para eso se han implementado programas de selección, contratación y capacitación del personal, evaluando permanentemente la productividad del trabajador y el mejor uso de sus capacidades en el futuro, así como las remuneraciones adecuadas con sistemas salariales competitivos. ESPECIALES, ES SENCILLO ,PORQUE LA PRODUCCIÓN ES ❖ Método: El proceso de elaboración de la leche evaporada utiliza métodos tanto manuales como automatizados. 3.347 million, showing an Tus pedidos. Except where otherwise noted, this item's license is described as Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, Este documento constituye un planeamiento estratégico para la empresa Gloria S.A., Para lograr la visión y alcanzar una rentabilidad de 20% sobre el patrimonio se Los seres humanos podemos desarrollar en esencia dos tipos de actitudes: bajo una de ellas somos altruistas y colaboradores, y bajo la otra somos egoístas y competidores. manufacturados bajo la marca de sus clientes, y en contadas ocasiones con plantas + Profesionalismo: Cultivamos una cultura de trabajo en la que el esfuerzo y la dedicación de nuestros socios se comprometen a brindar servicios y productos de la mejor calidad para asegurar la satisfacción del cliente. [email protected] WebGloria S.A es una empresa dedicada a diferentes sectores industriales, como alimenticio, cementero, farmacéutico, de envases de cartón, transporte y aduanero, y principalmente … WebEl mapa de procesos recoge la interrelación de todos los procesos que realiza una organización. CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS Esta empresa aspira saciar las necesidades de sus propios consumidores y clientes con productos de la más alta calidad para poder ser continuamente su primera elección. MAPA DE PROCESOS 7.1 PROCESOS ESTRATÉGICOS ➢ DESARROLLO DE VISIÓN Y ESTRATEGIAS Se plantea como visión que para el año 2026, la empresa Gloria sea líder en la producción y comercialización de productos lácteos y derivados en Perú y América Latina, con exportaciones al mercado asiático, brindando a sus clientes alimentos de alta calidad con procesos de innovación constante, generando alta rentabilidad para los inversionistas con responsabilidad social. ● Los múltiples problemas ya sea en la hora del transporte o en el proceso de producción no limitan a Gloria. Meccti, la empresa acusada por algunas mujeres de exigir quedarse en ropa interior durante el proceso de selección de candidatas a azafatas de vuelo y de … Para mejorar el sistema de seguridad y salud ocupacional, se debe comenzar por implementar herramientas que puedan brindar una mejor información sobre la salud y los peligros que enfrentan los trabajadores en su vida diaria: Examen físico ocupacional: El propósito de este examen es informar al trabajador de su estado en todas las etapas de aprobación. FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS ESPECIALIZADA, POR SER UN PROCESO POR FLUJO SE TIENE Fredy Yugcha Entre estas máquinas tenemos: ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ Evaporador Tanques de leche evaporada Cisternas Pietribiasis Calderas Válvulas Depósitos para el vapor Calentadores de agua Torres de enfriamiento Equipos de medicion e instrumentacion Fajas Transportadores Elevadores Entre otros ❖ Mano de Obra: El personal tiene que estar calificado y ser capacitado apropiadamente para la industria de producción de leche evaporada. ➢ Actividad relevante e importante en la cadena de producción. Estos factores tienden a ser definidos en su mayor parte según la cantidad de influencia que el cliente ejerce en el diseño del producto o servicio que le es entregado a partir de los procesos de la organización. Luego se homogeniza y mezcla con el resto de materiales para agregar valor a la leche evaporada y preservarla. MOVILIZADAS, ALTA POR LAS MÁQUINAS 4.8 Principales competidores Nuestros … S.A en su mejora continua y su liderazgo en el mercado, porque, la constante supervisión y análisis a los procesos que ellos llevan, hace que puedan identificar las áreas o procesos donde ocurre una demora o se sitúa un problema. Some features of this site may not work without it. Web1699 Industrias audiovisuales: tendencias José Patricio Pérez Rufí, Mireya Carballeda Camacho, Carlos García Carballo y Concha Barquero Artés . El grupo gloria a logrado rápidamente su expansión y … Finalidad y actividades ❖ Medio Ambiente: ➢ Fábrica: Ambiente cálido ➢ Almacén: Ambiente frío 3.3 PROCESO ❖ Fase de recepción: Es la fase de inicio donde se acopia toda la leche fresca de vaca que producen los proveedores de la empresa Gloria. Fase de envasado: Disposición de envases Esterilización. El curso de practica administrativa es practico la cual será instruido con las orientaciones por…. Se desarrollarán en un entorno que pueda motivarlos a crecer y convertirse en el mejor proceso y acción para todas las empresas. Se aplicarán los siguientes enfoques: Seiri: Se reducirán los viajes necesarios para trasladar los productos almacenados al área de distribución mediante la implementación de espacios de almacenaje según el cliente. c. Traslados innecesarios en el almacén del producto terminado al momento de separar los lotes según los pedidos del cliente: Para conseguir resolver este problema y mejorar el proceso de almacenamiento también se aplicará la filosofía de las “5 S”, debido a que se tienen que cambiar varios aspectos de dicho proceso y cambiar el desenvolvimiento de los trabajadores de esta área. Alimentación y la Agricultura (FAO). PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 4 2.1 HISTORIA 4 2.2 RAZÓN SOCIAL 5 2.3 MISIÓN 5 2.4 VISIÓN 5 2.5 VALORES 5 3. Clipping is a handy way to collect important slides you want to go back to later. 4.2) De acuerdo con su enfoque procesal, Gloria SA tiene una estructura procesal porque su enfoque es trabajar en equipo, además se eliminan cosas que no agregan valor y finalmente se utiliza como cliente y no como parte externa de la empresa. PDF. Durante esta fase se evalúa la calidad, salubridad y cantidad de la leche antes de ser transportada dentro de los camiones isotérmicos. Existen diversas formas de hacer un mapa de procesos. … PARTE DEL PROCESO ES 3.2 Niveles de integración de SCM 11.2 MURA (DESBALANCE) En la empresa GLORIA S.A., en algunas ocasiones suele ocurrir un desequilibrio en la producción de la leche, debido a que se necesita producir más de lo normal y esto causa que la máquina trabaje más de lo debido y no estén en un equilibrio de trabajo. De igual forma, tiene como recurso principal el capital, y en el 2016 contaban con 427 empleados.Su estable posición de mercado que obtuvieron, tras duros años de trabajo, tanto local, como internacional, con productos de reconocida calidad, a precios competitivos a hecho que Gloria S.A adopte políticas de servicio enfocadas en el cliente, debido a ello ha ganado una posición de liderazgo en el mercado peruano de leche con una participación de 77% en la leches industrializadas en un reporte hasta mayo del 2020. MAPA DE PROCESOS 14 7.1 PROCESOS ESTRATÉGICOS 14 7.2 PROCESO OPERATIVO 15 7.3 PROCESO DE APOYO O SOPORTE 16 8. ● Responsabilidad: cumplir con todos los deberes. Planeacion estratégica Por lo tanto, cuando se diseña un proceso intentando hacer mejoras, es importante estandarizarlo, siempre que sea posible, en Reutilizables para aportar agilidad de gestión para la empresa, además de más facilidad para la integración entre los procesos. En la empresa gloria destacaron 4 enfoques modernos de la administración: GERENCIA GENERAL: NORMAS DE AUDITORÍA Peru. 3. Bibliografía: ● http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/ 20.500.12404/7982/ ESPINOZA_IPARRAGUIRRE_PLANEAMIENTO_GLORIA--OPT.pdf? OCURRE CAMBIOS QUE DAÑE LA DOCENTE: 2. 13. se presenta un análisis acerca de la empresa Cementos Yura S. A., así como de la industria cementera en el Perú y el mundo. Por otra parte, pretendemos brindar información sobre la empresa Gloria S.A , puesto que esta empresa es líder en el mercado lácteo peruano. Mind Map on .Proceso productivo de la leche gloria., created by karla callupe on 27/05/2018. 2 0 obj SANTA CATALINA 2461 2.3 MISIÓN La empresa Gloria S.A tiene como misión mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en el que participa a través de la buena producción y comercialización de productos de manera eficiente y sostenible que garanticen un valor agregado a los clientes, asegurando la calidad del producto y el cuidado del medio ambiente. LA INFRAESTRUCTURA. 19:04. Dichos procesos, pasan por diferentes controles de calidad y transformaciones en cada una de estas fases donde habrá un costo añadido. Gloria, es una empresa peruana que desde 1942, se ha encargado en la producción, distribución y venta de productos lácteos, iniciando con la leche … OBJETIVO DEL TRABAJO 4 2. Por: Redacción Economía. 6.ELEMENTOS DE PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO 6.1 OBJETIVO GENERAL Nuestro objetivo es continuar en el mercado nacional con fortalecimiento y consolidación, además de seguir con la participación y desarrollo de nuevos mercados en los países en donde está presente. its derivatives, and this analysis is focused on dairy area. •... ...Factores Claves del Éxito ABRIL-2012 WebEste documento constituye un planeamiento estratégico para la empresa Gloria S.A., que cubre el período 2016-2026. sequence=6&isAllowed=y ● https://www.gloria.com.pe/Site/nosotros ● https://repositorio.up.edu.pe/bitstream/handle/11354/1802/ Rosa_Tesis_Maestria_2016.pdf?sequence=1 ● https://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/2529/ lucano_isaac.pdf?sequence=1&isAllowed=y ● http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/ 20.500.12404/7982/ ESPINOZA_IPARRAGUIRRE_PLANEAMIENTO_GLORIA--OPT.pdf? de gestión actuales ● 3. ➢ GESTIÓN CONTABLE En esta área se podrá visualizar la situación económica y financiera de la empresa Gloria S.A , para la mejora de la gestión de la organización, analiza resultados reales desde diversos puntos.También, sirve de apoyo para la toma de decisiones. Asimismo la gerente general de Gloria .S.A es la señora Valeria Flen Silva. States and Asia, through manufactured products under its customer’s brands. He trabajado en cientos de libros durante algo más de 25 años. Please read our, {"ad_unit_id":"App_Resource_Sidebar_Upper","resource":{"id":13940081,"author_id":5911617,"title":".Proceso productivo de la leche gloria. El proceso de elaboración se inicia con la recolección y almacenamiento del líquido blanco. ➢ CONTROL DE CALIDAD La compañía gloria promueve y preserva una comunicación interna y externa suficiente, eficaz y apropiada con consumidores, clientes, personal, proveedores, accionistas, autoridades y otras personas o empresas en relación con la calidad e inocuidad de los productos, la estabilidad y salud ocupacional, garantizando que los trabajadores y sus representantes son consultados y participan activamente en el sistema. Proceso tecnológico FACULTAD: QUE LA LECHE SE PUEDE MALOGRAR O Webpor la empresa Gloria en su planta de Huachipa con el fin de mejorar el proceso de logística, el cambio de enfoque funcional a enfoque por procesos, etc. La sala del Senado aprobó en general el proyecto de reforma constitucional que habilita el nuevo proceso constituyente, con 42 votos a favor, 7 en contra y 1 abstención.  Fija las estrategias para un buen servicio así como el correspondiente presupuesto que requiere la empresa Al pasar de los años la empresa Gloria había adquirido diversas empresas hasta lograr obtener las acciones de 60 empresas en la actualidad, dicho esto, Gloria S.A obtiene el 85% de su capital actual de sus acciones. [1] Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA La empresa Gloria en la actualidad es la empresa líder en el mercado lácteo peruano, debido al trabajo sostenido que vienen realizando desde hace casi ochenta años, brindando distintos productos como leche evaporada, leche en polvo entre otros, por ello los ha ubicado entre las organizaciones más admiradas en su rubro y les ha permitido ser poseedores de la marca peruana más valiosa y de mayor aceptación en nuestro país. que cubre el período 2016-2026. Matriz BCG. El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituyó la empresa Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. capita suggested by the United Nations Organization. ESCUELA: sequence=5. ANÁLISIS DE LA EMPRESA GLORIA S.A ❖ Gestionar y controlar adecuadamente los centros de acopio asi optimizando el tráfico de transporte de materia prima. ➢ Refrigeración de la leche , después pasa por una limpieza y una desinfección, mezcla de compuestos, estandarización , evaporación y almacenamiento. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA Invertir tiempo y dinero. ❖ La sostenibilidad de las operaciones bajo sólidos estándares de calidad. 8.3 MENSAJE La calidad de la leche de las vacas del campo para la elaboración de la leche evaporada gloria da como resultado una leche con vitaminas A y D fuente natural de proteínas y minerales como el calcio y el fósforo. GitMind – Herramienta online para crear mapas y diagramas de procesos. WebUn mapa de procesos o diagrama de flujo describe el flujo de los materias y la información, presenta las tareas asociadas a un proceso, muestra las decisiones que deben tomarse a lo largo de la cadena e indica cuáles son las relaciones fundamentales entre los pasos del proceso. A uno se le ocurre que ponerse al frente de un gigante como la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals (CCMA) a … En el presente analizaremos el producto de la leche evaporada Gloria en el mercado peruano mediante un estudio de mercado. Aixeindar, la sociedad participada por el Gobierno vasco a través del Ente Vasco de la Energía (EVE) y por Iberdrola, proyecta la instalación de un nuevo … MÁQUINAS SON DIFÍCILES DE SER You can read the details below. Auditoría Financiera 4.3 Finalidad Después de analizar las razones, puede identificar los riesgos en la calidad del producto. Luego, es embalada adecuadamente para proteger el producto durante su transporte. WebPersonaliza el artículo Regla plegable de madera Stabila Gloria y otra variedad de productos con tu logotipo por National Pen. Finalmente, es puesta en tanques de almacenamiento a baja temperatura. En el primer capítulo se ven los aspectos metodológicos, es decir, lo que queremos conseguir con esta investigación y las herramientas utilizadas para lograrlo. 2.4 SALIDA 2.5 CLIENTE 3. 2.11.2 Indicadores de distribución and yogurt; (C) develop the market in Japan and China with evaporated milk; (D) develop the Exporta el proyecto a varios formatos. WebView Norma Iris Alvez Feliciano’s profile on LinkedIn, the world’s largest professional community. MACROPROCESO GESTIÓN DE LA LECHE EVAPORADA GLORIA PROCESO 1 : ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS CON LOS PROVEEDORES ➢ Abastecimiento de leche cruda ➢ Selección de fuentes y cantidades para su elaboración ➢ supervisión en la capacidad y tiempo de respuesta de los proveedores ➢ identificación de políticas de compra, registro de proveedores y tu actualización. Asimismo a nivel internacional exportan sus productos a 75 países en América del sur, norte centro,caribe,África,Medio Oriente,Asia. LOS NIVELES DE TIENDA, POR COSTOS , PORQUE PRODUCE GRAN ❖ Generar sinergias y valor agregado a través de sus diferentes líneas de productos. evaporada; (d) desarrollar el mercado chileno de leche UHT; (e) innovar para diversificarse annual growth of 10%, indicating that this company has the ability to grow in markets which IDENTIFICACIÓN DE DESPERDICIOS 11.1 MUDA (DESPERDICIOS) A) SOBREPRODUCCIÓN Este desperdicio trata de la sobreproducción de los productos de leche evaporada en la empresa. ●Prudencia en la administración de los recursos. WebPlan Auditoria Grupo Gloria Sa. horizontally integration, buying cheese producers and expanding the portfolio of products and ADMINISTRACION Y ALIMENTO PARA EL CONSUMO Shitsuke: Se capacitará e incentivará a los empleados encargados del transporte en la optimización del uso de los camiones isotérmicos para que estén comprometidos con el proceso de acopio. Hacerlo permite mejorar la calidad y el rendimiento de la empresa. La logística de entrada se complementa con las actividades logísticas de salida, entre las cuales encontramos: el transporte y la distribución. 4. fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el profesionalismo, iniciativa y creatividad de los colaboradores. El producto en este caso viene de "GLORIA" Existen enormes defectos en la homogeneidad de los productos lácteos finales de la marca "SA", que afectarán la calidad del producto y la marca, pues este problema se ha encontrado en miles de productos, afectando así la producción del producto. WebMapa de Procesos Minedu - Ministerio de Educación - MINEDU HERRAMIENTAS DE RECOPILACIÓN Y ANÁLISIS 25 12.1 HOJA DE VERIFICACIÓN 25 12.2 DIAGRAMA DE ISHIKAWA 26 12.3 DIAGRAMA DE PARETO 27 12.4 HISTOGRAMA 28 13. stream TEMA: Gloria es una empresa dedicada … GRANDES Y CARAS QUE SON ❖ Proveedores internos: Son empresas, organizaciones y trabajadores propios o relacionados directamente con la empresa Gloria, entre estos tenemos: ➢ Gloria cuenta con aproximadamente 18,500 productores de leche de vaca ubicados en las provincias de Arequipa, Cajamarca y la asociaciones de ganaderos del Perú (Agalep) ➢ Empresa de transporte RACIEMSA ➢ Proveedor de azúcar (Coazucar) ➢ Empresa papelera (Trupal ) ❖ Proveedores externos: Son empresas y organizaciones no relacionadas con la empresa Gloria que ofrecen productos y servicios a la empresa, entre estos tenemos: ➢ Puntos de acopio Arequipa, Lima, La Libertad y Puno ➢ Proveedores de insumos y hojalata ➢ Proveedor de empaques tetrapak ➢ Proveedor de electricidad (luz del sur ) 3.2 ENTRADA (5M) ❖ Materiales: La leche de vaca que es la materia prima y el resto de materiales que se le agregan durante el proceso de producción para obtener leche evaporada son indispensables para conseguir un producto de calidad. LECHE DISPONIBLE ) / (TOTAL DE TIENDAS WebObservamos que la empresa Gloria S.A cuenta con 8 operaciones entre los cuales está la el tratamiento de la leche para quitar el agua con la que proviene de los puntos de … … WebPatricio Peralta Ramos continuó, pese a la oposición de varios vecinos, con los trámites para la fundación de Mar del Plata. Campus Santo Domingo  Controla la ejecución de diversos…. 2.12.2 Análisis y recomendaciones TEMA: UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ REPÚBLICA DE PANAMÁ URB. WebAfirma que la expectativa de escolaridad promedio para los niños que este año comenzaron la primaria es de más de 11 grados, comparada con las expectativas de menos de un grado que había en 1900, de uno en 1921, y de 2.6 grados en 1960, de ahí que el “sistema educativo actual no tiene las condiciones para responder a las necesidades de las … implementarán las siguientes estrategias: (a) integrarse verticalmente hacia adelante en En este proceso también se utilizan máquinas para automatizar el proceso. Formular Además, la etapa de filtración es supervisada rigurosamente cumpliendo los requerimientos de la organización mundial de la salud (OMS). ESTUDIANTE: <> You need to log in to complete this action! De 17.00 a 21.00 horas. PORQUE EL GRADO DE Asimismo, se inauguró la planta para productos UHT listos para consumir. 3 0 obj EMPRESA GLORIA S.A.C análisis. Para que la empresa saque rápidamente el producto o lo quiera Mayores ganancias, utilizando insumos de baja calidad. CANTIDAD PARA LLEGAR A SU PUNTO DE Por un decreto de la gobernación de la provincia de Buenos Aires del 10 de febrero de 1874, se reconoció al pueblo de la Laguna de los Padres y se le dio el nombre de Mar del Plata, por iniciativa de su fundador, Patricio Peralta … MAPA DE PROCESOS PROCESO ESTRATEGICO SATISFACCIÓN DEL CLIENTE a diseño y PI ge IEA , an TA A produccion EA A PROCESO DE APOYO E i j EI PATA E AE MAPA DE PROCESOS: DIAGRAMA ANALISIS DE PROCESO: HAGRAMA DE ANALISIS DE RESUMEN OPERACIÓN TRANSPORTE TRANSPORTE DE CAMIONES TRANSPORTE ESPERA OPERACIÓN COMBINADA INS ALMACENAMIENTO INSPECCION RECEPCION LLEVADO AL ALMACENMIENTO ALMACENAMIENTO EN TANQUES FILTRACIÓN DE IMPUREZAS EVAPORIZACIÓN ELIMINACIÓN DE TODO TIPO DE BACTERIA HOMOGENIZACION PRESION (350 BAR) ENFRIAMIENTO ANALISIS DEL CONTENIDO UNA PRUEBA QU DEBL PASAR ESTABILIZACIÓN ENVA TAJROS ESTERILIZACIÓN ETIQUETADO ALMACENAMINTO DISTRIBUCIÓN Y EXTERIOR DE DIAGRAMA CAUSA EFECTO: DIAGRAMA CAUSA-EFECTO plan de ST 11.2.1 Descripción del diagrama de Ishikawa Este gráfico nos ayuda a analizar las causas de la mala calidad del producto. Webpresentación de la empresa la empresa gloria en la actualidad es la empresa líder en el mercado lácteo peruano, debido al trabajo sostenido que vienen realizando desde hace casi ochenta años, brindando distintos productos como leche evaporada, leche en polvo entre otros, por ello los ha ubicado entre las organizaciones más admiradas en su rubro y … Implementar MAS FÁCIL DE PLANIFICARLA YA QUE Looks like you’ve clipped this slide to already. 2.12 Proceso de Almacén Su … Además, se realizan las tareas de: ➢ Disposición de envases ➢ Esterilización. El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. %���� De acuerdo con las observaciones, existen diferentes tipos de reclamos dentro de la organización, y tales incidentes en dicho trabajo no se pueden prevenir mediante programas de capacitación y capacitación de los empleados. Plaza de la Iglesia, 1. PROCESO 4: PRODUCCIÓN DE LATAS Se centra transformando la materia prima que es la hojalata para ello, es necesario cortarlo en planchas o láminas .Además, de poner las etiquetas en dichas latas y así comenzar la producción en línea en la sala de llenado envasado a una temperatura e 6°c PROCESO 5 : DISTRIBUCIÓN A nivel nacional se distribuye a través de su empresa vinculada al grupo gloria DEPRODECA a todos los supermercados, mayoristas. países de América Latina, así como en Estados Unidos y Asia, a través de productos DESCRIPCiON Y finalmente es llevada hacia los clientes para su comercialización. VISION + Cumplimiento de obligaciones: Todas nuestras acciones se basan en un comportamiento honesto, respetuoso, ético y transparente para cumplir con nuestras obligaciones y acatar estrictamente las leyes del mercado en el que operamos. Sobretodo de utilizará el principio del Sistema PULL para poder realizar los siguientes cambios: Solicitar solo la de materia prima que se necesite, cuando se necesite y en la cantidad exacta que se requiera. Normas de la Auditoría IDENTIFICACIÓN DE DESPERDICIOS 23 11.1 MUDA (DESPERDICIOS) 23 11.2 MURA (DESBALANCE) 23 11.3 MURI (EXCESO) 24 12. Funciona en cualquier navegador. 2. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 14.1 RECOMENDACIONES Posteriormente de analizar y recolectar los datos de las demoras y desperdicios que se va desarrollando a lo largo del proceso de producción de la leche evaporada, es idóneo hacer las siguientes recomendaciones: ❖ Mantener un buen sistema logístico a la hora de la producción para evitar desperdicios. También contribuyen en la distribución del producto a las personas que son los consumidores finales. 3.2 Propietarios Lo cual puede causar defectos al enlatar o poner las etiquetas, todo esto ocasiona pérdida de tiempo, ya que esto no debe de llegar a la empacadora. Después, los diferentes envases son separados en lotes según la cantidad requerida por los clientes. The vision developed for Gloria for WebEl “Mapa de Procesos ITM” ilustra los procesos necesarios para el Sistema Integrado de Gestión y permiten cumplir la misión institucional, de acuerdo con los tipos de procesos Estratégicos, Misionales, de Apoyo y de Evaluación, así: Si bien el mercado es libre a la entrada de nuevos participantes, el posicionamiento de las marcas existentes dificulta el ingreso de nuevas empresas. Asimismo, las proteínas son nutrientes que promueven el crecimiento y contribuye a conservar la masa muscular y los minerales calcio y fósforo ayudan a mantener los huesos y dientes. Toda la información sobre Castelldefels aquí. ● El continuo liderazgo en el mercado,tiene como motivo principal la preocupación que tiene hacia su personal, tanto como proveedores y trabajadores,esto debido a que su constante capacitación al personal por parte Gloria S.A. Exige el más alto compromiso a su personal para brindar un óptimo producto en el mercado. Sin embargo, en los próximos 12 meses hubo un incremento de las ventas, dando como resultado 3507 millones de soles y finalmente un ligero descenso en los siguientes 12 meses finalizando el año 2019. We’ve updated our privacy policy so that we are compliant with changing global privacy regulations and to provide you with insight into the limited ways in which we use your data. Shitsuke: Se capacitará a los empleados del área de almacén y distribución para que entiendan el nuevo proceso de almacenamiento y de esta manera desarrollen la nueva metodología continuamente. Web Oficial Ayuntamiento de Castelldefels. Belén viviente en Llanes. This document was uploaded by user and they confirmed that they … WebEN NUESTRA OPERACIÓN GENERAMOS MILES DE PUESTOS DE TRABAJO DIRECTOS E INDIRECTOS, EN FORMA DESCENTRALIZADA DURANTE LAS … Click here to review the details. En el 2018, se da el lanzamiento de la marca Gloria en el mercado colombiano,ese mismo año Gloria recibe la certificación OEA (Operador Económico Autorizado) sobre comercio seguro en la prevención de actividades ilícitas. El mapa de procesos de una empresa es la herramienta que aporta claridad a todos los procesos que se desarrollan dentro de su plan estratégico. Eficiencia: Medida de que tan bien o que tan productivamente se aprovechan los recursos para... ... UTILIZADAS Y TAMBIÉN POR Seiso: Se mantendrá limpio el almacén de productos en exceso al distribuirlos según cliente y cuando existan pedidos. También, se les debe hacer mantenimiento constantemente para que no ocurra desperfectos durante el proceso. RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD” 4 0 obj i)) es un municipio colombiano, capital del departamento de Santander.En 2015 un informe del Banco Mundial la situó como una de las urbes más competitivas y con mejor calidad de vida en América Latina. Así mismo, se centra en la producción de solo la cantidad de producto requerida por los clientes. ➢ Evaporación Este es uno de los procesos primordiales de la leche evaporada. PRODUCCIÓN ES RÁPIDO Y PRECISO POR Un mapa de procesos debe secuenciar y reflejar … Seleccionar ● Gracias a las herramientas de optimización se pudo lograr encontrar y dar mejoras a los contratiempos que se producían en el transcurso del día a día de la empresa, muestra de ello es la hora de verificación, en la que se observa las causas y un un conteo minucioso de cuantos son los involucrados en la baja productividad de la empresa. EQUINOCCIAL Además, estos materiales tienen que cumplir los estándares de salubridad requeridos. WebEl mapa de procesos de una empresa puede definirse como una herramienta de valor que, a través una representación gráfica, muestra una “gran red” de procesos … activos a Gloria y firmó un contrato... ...Marketing Holístico WebI.- DATOS DE LA EMPRESA Nombre de la empresa: GLORIA S.A. Actividad: Industrial Fecha última actualización de política: 1 año Nivel de aprobación de la Política de Crédito: Gerencia Financiera Áreas de competencia: Créditos y Cobranzas / Gerencia Comercial / Gerencia de Finanzas / Gerencia General II.- CREDITOS / TIPOS / MODALIDADES: Etiquetado embalaje y comercialización. WebMapa de procesos El mapa de procesos es una representación grafica que nos ayuda a visualizar todos los procesos que existen en una empresa y su interrelación entre ellos. alta calidad con procesos de innovación constante, generando alta rentabilidad para los brands; and (g) vertically integration backwards to develop centers of assisted insemination al desarrollar centros de inseminación asistida y producción de leche fresca; entre otras, This document is a strategic planning for the company Gloria SA, which covers the 4.TIPO DE PROCESO 4.1 SEGÚN SU JERARQUÍA La empresa Gloria S.A. Cuenta con empresas subsidiarias tales como: La empresa Oriental de Emprendimiento S.A.-EMOEM, Logistica del pacifico S.A.C., Agroindustrial del Perú S.A.C y Lacteos San Martin S.A.C, Sociedad Empaq S.A. . La moderación en este Twitter 2.0 de Elon Musk tiene varios frentes abiertos.Por un lado, la red social decidió readmitir a muchos de los que habían sido … QUE SE DEBE SEGUIR. REALIZA UN MANTENIMIENTO 3.1 Propuesta de SCM Seiton: Se organizará en el almacén zonas destinadas por cliente constante específico, por ejemplo, para un supermercado mayorista. DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESOS 20 10. PROCESOS ESTRATÉGICOS P R O D U C C IÓ N D E L A L E C H E Y D E R IV A D O S D E L A L E C H E MAPA DE PROCESOS DE GLORIA D I S T R I B U C I Ó N PROCESOS OPERATIVOS PROCESOS DE SOPORTE C O M P R A Recursos humanos Contabilidad Control de calidad Desarrollo visión y estrategias Entender mercados y clientes Gestionar relaciones externas Gestionar la calidad y el cambio Mantenimiento Gestión de sistemas de información ALMACENAMIENTO RECEPCIÓN ALMACENAJE DESPACHO R E Q U IS IT O S D E L C LI E N T E S A T IS FA C C IÓ N D E L C LI E N T E, Copyright © 2023 Ladybird Srl - Via Leonardo da Vinci 16, 10126, Torino, Italy - VAT 10816460017 - All rights reserved, Descarga documentos, accede a los Video Cursos y estudia con los Quiz, Proyecto de procesos de sistemas de Empresa gloria, sistema de gloria y procesos de descripción. ● Integridad: Ser transparentes. 8. En Grupo Gloria apostamos por crecer en conjunto con cada uno de nuestros proveedores, y … 4. ÉXITO COMPETITIVO UNA ESTRUCTURA ORGANIZADA, DONDE NO <> Todos producen el mismo producto. Gloria es una empresa dedicada a la manufactura de … WebMAPA DE PROCESOS DE LA EMPRESA GLORIA. Un texto que podía ser en muchos idiomas, incluso chino, ruso y coreano. Fg14 hd 037 ebap estrategia y objetivos participantes, Escuela de Postgrado Neumann Business School, Gestión por procesos y técnicas de mejora Lean, modelo para el análisis parametrico y evaluación organizacional, Mapa de procesos... sistemas de gestion de calidad. Este documento constituye un planeamiento estratégico para la empresa Gloria S.A., que cubre el período 2016-2026. WebCompra por internet Piggy Saving Depósito automático Cambio Money Box Gloria Hucha. SUPERVISADAS EN DETERMINADA CIUDAD )*100%, NO TIENE QUE SER POLIVALENTE consumo per cápita sugerido por la Organización de las Naciones Unidas para la Modelo de negocios EFQM procesos de ingeneria...... procesos lácteos estandarización de la leche. Enjoy access to millions of presentations, documents, ebooks, audiobooks, magazines, and more ad-free. Análisis Estratégico. DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESOS Observamos que la empresa Gloria S.A cuenta con 8 operaciones entre los cuales está la el tratamiento de la leche para quitar el agua con la que proviene de los puntos de acopio, el envasado y otros, así mismo cuenta con 5 inspecciones a lo largo del proceso para asegurar la calidad de la materia prima y como sale al mercado, también cuenta con dos almacenamientos, tanto de la materia prima como cuando termina el proceso y finalmente tenemos 3 transporte, que viene desde el traslado de la materia prima, que es la leche hasta terminar con el producto final en los almacenes. endobj En el año 2019, invierte 30 millones de dólares en la línea aséptica de soplado, llenado y envasado, en un ambiente totalmente cerrado y esterilizado, garantiza que los productos mantengan todas sus propiedades sin preservantes ni refrigeración, para que lleguen a todos los hogares del país con el más alto nivel de calidad. {"ad_unit_id":"App_Resource_Leaderboard","width":728,"height":90,"rtype":"MindMap","rmode":"canonical","placement":1,"sizes":"[[[1200, 0], [[728, 90]]], [[0, 0], [[468, 60], [234, 60], [336, 280], [300, 250]]]]","custom":[{"key":"env","value":"production"},{"key":"rtype","value":"MindMap"},{"key":"rmode","value":"canonical"},{"key":"placement","value":1},{"key":"sequence","value":1},{"key":"uauth","value":"f"},{"key":"uadmin","value":"f"},{"key":"ulang","value":"en_us"},{"key":"ucurrency","value":"eur"}]}, Mind Mapping: 10 Estrategias para Docentes, Estrategias en el Punto de Venta y Mercadeo, MAPA CONCEPTUAL DE ESTRATEGIA COMPETITIVA, {"ad_unit_id":"App_Resource_Leaderboard","width":728,"height":90,"rtype":"MindMap","rmode":"canonical","placement":2,"sizes":"[[[0, 0], [[970, 250], [970, 90], [728, 90]]]]","custom":[{"key":"env","value":"production"},{"key":"rtype","value":"MindMap"},{"key":"rmode","value":"canonical"},{"key":"placement","value":2},{"key":"sequence","value":1},{"key":"uauth","value":"f"},{"key":"uadmin","value":"f"},{"key":"ulang","value":"en_us"},{"key":"ucurrency","value":"eur"}]}. YA QUE SON BIENES PERECIBLES WebMarcobre. ❖ El mejoramiento continuo en la calidad de sus productos y procesos. DE TODO EL PERÚ, ALMACÉN DE SALIDA : COMPLEJA ❖ Etiquetado, embalaje y comercialización: En esta última fase se etiquetan los envases que contienen la leche evaporada según su tipo y tamaño. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 32 14.1 RECOMENDACIONES 32 14.2 CONCLUSIONES 32 1. 3 minutos de lectura ¿Deseas crear tu propio mapa de … la demanda real y futura de la categoría de producto, para lo cual deberán utilizar las técnicas de recolección de datos y proyección de la demanda que más se adecuen. Los componentes como el azúcar, leche cruda, leche concentrada reconstituida, leche en polvo, leche descremada en polvo, emulsionante,estabilizador y reguladores de acidez. 6.3 FACTORES CRÍTICOS DEL ÉXITO ❖ ❖ ❖ ❖ ❖ Dedicación al trabajo responsabilidad social Trabajo en equipo La mejora continua Cumplimiento de responsabilidades 6.4 POLÍTICAS EN PLANEAMIENTO La empresa GLORIA a nivel nacional debe de cumplir o ser mejor, se presenta la Metodologia Responsable de Operar en la empresa, esto incluye 5 Principios Fundamentales del producto y la Política de Comunicación Comercial, documentos principales que demuestran nuestra forma de hacer los negocios. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se entrega al consumidor en todo momento.

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